Souhlasím, že bez cibule se vařit nedá :-) (Jasně že existují jídla bez cibule - taky je necpu do pařížského krému :-)) ) A guláš - jo, na tři osoby, dvě kila masa a šťavy tak akorát a hlavně ať je hodně hustý :-)
Steak jsem si dělal zrovna včera, pěkně zprudka opečený na rozpálené pánvi, jen se solí a pepřem - a povedlo se mi to na medium, možná medium-rare, přesně to nikdy nepoznám. :-) Škoda, že je dnes hovězí tak drahé, jinak bych to taky, s odpuštěním, žral nahusto. :-)))
Hm já mám chuť na vepřový.....hovězí kýta je vynikající, ale já dostala chuť na prase :-) Prase je moje oblíbené kuchyňské zvíře - hodí se ke každému stolování :-D
Hovězí kýta je podle mě na steak moc suchá, je potřeba krapet prorostlejší kus masa, jako je třeba vysoký roštěnec nebo levnější, ale stále chutný, vrchní šál. Jinak vepřové je samozřejmě dobré, ale do "krvava" ho dělat mám trochu obavu. :-)
Jinak, kdo tady holdujete tataráku (tatarskému bifteku)? :-) Já ho přímo zbožňuju!
Jinak vepřové je samozřejmě dobré, ale do "krvava" ho dělat mám trochu obavu. :-)
Proč?
Já osobně mám radši prasátko než hovězí. Vepřové maso je super. Ještě radši mám kachničky, husičky, krůtičky a jinou drůbež. Jsem ujetý na opeřence:-)) Taktéž králík je maso lahodné. Naštěstí rodiče bydlí na vesnici a chovají různé zvířectvo. Tudíž máme mase zadarmo v nejlepší kvalitě:-)))
Montezume - nikdo Tě nenutí - více zbyde na nás :-))
Chmur - bez masa strádají mozkové buňky - to jim přece nemůžeme udělat :-)) Ze zeleniny mám, stejně nejraději cibuli, česnek a křen :-))
Checht - jsem se vracela po půl roce dom a v letadle po přestupu na ČSA podávali plátek uzeného - mlsně jsem se olízla a říkám letušce - a nějaká zelenina by k tomu nebyla ? Ona - vždyť tam je kousek salátu a mrkev... Já myslela spíš křen :-)
Chmur: Protože "krvavý" steak mám spojený s hovězím masem. Z hovězího se také pravý steak dělá. Vepřové mám rád šťavnaté, ale krvavé podle mě není ono. Upřímně jsem ani neslyšel, že by ho takhle někdo upravoval.
Ryby mi problém zabíjet nedělá.. Prostě s ní několikrát praštím o zem... jiného zvíře jsem zatím nezabíjel...
Já jsem tedy hodně na zeleninu(saláty) a málo masa.. spíš tak chuťově.. což se asi liším dost od Čechů.. Mam rád jižanský lehký styl jídla... A nesnáším špekáčky... moc uzenin, různý vepřový ocásky a prostě ty špekový věci... Ale taková grilovaná zelenina :-)
já mám rád hodně jídla typu pajšl, hovězí jazyk s křenem, zabijačkový pochutiny, játra atd. Ale co můžu jíst pořád a pořád jsou knedlíky. Ať už to jsou obyčejný houskový, bramborový, špekový, plněný úzeným nebo třeba měruňkový a borůvkový. Toho se nikdy nepřežeru :-)) Taky moje první jídlo co jsem si kdy sám udělal byly knedlíky s vejci :-)) Ryby jsou dobrý, zvlášť pstruzi a candáti, ale co mě od nich odrazuje jsou ty jejich kosti (ikdyž u tihle dvou druhů je to docela v pohodě). A když se daj pěkně s bramborovým salátem tak je to pecka
BTW Já jsem ani ten seriál nikdy neviděl... Takže moc nevím o co jde.. Původně jsem malej Amaroun (po bráchovy)... Kolektiv nám to dal že jsme docela jedlíci :-)
Komentáře
Jinak, kdo tady holdujete tataráku (tatarskému bifteku)? :-) Já ho přímo zbožňuju!
Já osobně mám radši prasátko než hovězí. Vepřové maso je super. Ještě radši mám kachničky, husičky, krůtičky a jinou drůbež. Jsem ujetý na opeřence:-)) Taktéž králík je maso lahodné.
Naštěstí rodiče bydlí na vesnici a chovají různé zvířectvo. Tudíž máme mase zadarmo v nejlepší kvalitě:-)))
Chmur - bez masa strádají mozkové buňky - to jim přece nemůžeme udělat :-)) Ze zeleniny mám, stejně nejraději cibuli, česnek a křen :-))
Checht - jsem se vracela po půl roce dom a v letadle po přestupu na ČSA podávali plátek uzeného - mlsně jsem se olízla a říkám letušce - a nějaká zelenina by k tomu nebyla ? Ona - vždyť tam je kousek salátu a mrkev... Já myslela spíš křen :-)
Já jsem tedy hodně na zeleninu(saláty) a málo masa.. spíš tak chuťově.. což se asi liším dost od Čechů.. Mam rád jižanský lehký styl jídla... A nesnáším špekáčky... moc uzenin, různý vepřový ocásky a prostě ty špekový věci... Ale taková grilovaná zelenina :-)
Olorin: jasně že vepřové se na steaky nehodí tolik co vepřové, ale i to jde udělat hodně krvavé...Mně osobně to ale krvavé nechutná:-))
Taky moje první jídlo co jsem si kdy sám udělal byly knedlíky s vejci :-))
Ryby jsou dobrý, zvlášť pstruzi a candáti, ale co mě od nich odrazuje jsou ty jejich kosti (ikdyž u tihle dvou druhů je to docela v pohodě). A když se daj pěkně s bramborovým salátem tak je to pecka